En Attendant La Suite - Épisode 4 
Reynald Naulleau - Vite Mon Marché 
Alimentation en temps de crise sanitaire
En Attendant La Suite – Épisode 4
Reynald Naulleau – Vite Mon Marché
Alimentation en temps de crise sanitaire

L’approvisionnement en alimentation et produits de première nécessité on été au cœur du début du confinement. 
Les pâtes (ndlr : et les rouleaux de papiers toilettes) ont disparu des rayons en seulement 3 ou 4 jours dans toute la France, démontrant un problème majeur en temps de crise :                

Comment se sécuriser au niveau alimentaire ?

Cette question, primale, est surement posée par un instinct de survie qui dépasse la raison collective. Et elle s’est posée car nous ne connaissions pas l’impact du confinement sur la chaîne d’approvisionnement à la mi-mars.

Le local en réponse à la crise

Pourtant, dès le départ, de nombreux acteurs de la distribution alimentaire se sont positionnés pour maintenir le service. 
Et un pan de ces acteurs a continué sa progression dans ce marasme : les réseaux de distribution alimentaire locaux en lien avec des producteurs locaux.

C’est ce que démontre en tout cas notre échange avec Reynald Naulleau, co-fondateur de Vite Mon Marché. Cette entreprise livre dans des délais très courts des produits pour la plupart bio et issus du réseau local en provenance directe du producteur.

“En attendant la suite : parole aux témoins du monde sous Covid.”
Un podcast original de Podcast Taylor & Alvéole
Réalisation et production : Alvéole
Interview : Boris Lemasson
SoundDesign : Audio Swell
Illustration : Maxime D’Hervé